こんにちは。眉山病院、言語聴覚士の寸田です。

 

先日、眉山病院では年に一度のお楽しみのお寿司バイキングが開催されました。

 

たくさん並んだお寿司、デザートのスイーツやフルーツを

皆さん心ゆくまで堪能されていました。

 

嚥下障害のある患者様からもお寿司が食べたいと要望があったので、

お寿司を少量とりわけておき、摂食訓練の一環として召し上がっていただきました。

 

すし飯は噛むのに力が必要でしたが、

小さく切り分けてから摂取していただいたのでムセもありませんでした。

玉子、サーモン、まぐろの3貫を「おいしいなぁ」と完食されました。

 

来年もまた多くの患者様にお寿司を楽しんでいただけたらと思います。