こんにちは。眉山病院の言語聴覚士の寸田です。

先日、眉山病院で月の恒例行事のティータイムがあり、職員が盛り付けた「プリンアラモード」を皆様おいしそうに召し上がっておられました。

今日のブログでは、先月のティータイムでの出来事をお話しさせていただこうと思います。


4月のティータイムでは発注の手違いで患者様のおやつの数が足りなかったのですが、

その時にティータイムに参加していたあるスタッフが和風ホットケーキの材料のこしあんを使って即席のおしるこを作ってくれました。


嚥下障害のある患者様でしたので、おしるこにとろみをつけて葛湯風に仕上げてくれていました。

そして、おしるこの上にはホイップクリームで飾りつけがしてあり、とてもかわいく仕上がっていました。

おしるこを食べた患者様は「おいしい」「おしるこ好き」と仰り、完食していただけました。


おやつの数がたりないというトラブルがありましたが、スタッフの気配りと、患者様に「おいしい」と言っていただけたことで、思い出に残るティータイムになりました。

かわいく飾りつけられたおしるこの写真はないのですが、今日のティータイムのおやつのおいしさを物語る写真が撮れたのでそちらを載せておきます。